Pochi giorni fa ci ha lasciato Franco Ziliani, il fondatore delle cantine Berlucchi in Franciacorta.

Ricordo molto bene le sue parole in merito al passaggio generazionale: “Ho dato una lezione ai miei figli, vendendogli l’azienda. Si sono indebitati per ricomprare il gruppo dove già lavoravano. Impareranno ad amministrarla con più attenzione. Ora controllano ogni piccola spesa”.

Franco Ziliani ha rivoluzionato le sorti di un’intera regione vinicola, ora patria dello spumante. Il primo a imbottigliare spumante, nel 1961, quando ancora la Doc bresciana era un sogno.